Als regionaler Erzeuger von Spargel, Erdbeeren, Himbeeren und Kürbissen ist uns der persönliche Kontakt zu Ihnen besonders wichtig. Machen Sie sich selbst ein Bild von unserem Bauernhof, dem Hofladen und den Feldern. Schauen Sie während der Spargelzeit hinter die Kulissen. Gläserne Produktion ist das Motto! Egal, ob Sie nur ein wenig Zeit mitbringen oder uns intensiver kennenlernen möchten: Wir haben für alle Gruppen ab 20 Personen in der Zeit von Ende April bis Ende Juni jeweils von Montag bis Donnerstag (außer an Feiertagen) das passende Angebot.
Bauernfrühstück (Modul I):
Begrüßung mit Schinkenbrot, eingelegtem Spargel, Saft und Kaffee
Dauer ca. 30 Minuten
Hofführung mit Spargelstechen (Modul II):
Erleben Sie die Spargelzeit hautnah.
Erfahren Sie viel Interessantes rund um den Spargel. Unserer Hofführer zeigt Ihnen den Weg des Spargels vom Feld auf den Teller. Sie werden Ihren eigenen Spargel stechen – was in den Erntekorb reinpasst gehört Ihnen. Beim Besuch unserer Aufbereitungshalle mit computergesteuerten Sortieranlagen sehen Sie die modernen Abläufe beim Waschen, Sortieren und Schälen. Diese spannenden Einblicke vermitteln, dass der Anbau von Spargel sowie seine Aufbereitung sehr arbeitsaufwendig sind und vieler fleißiger Hände bedarf.
Dauer ca. 90 Minuten
Spargelessen „satt“ (Modul III):
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem Stangenspargel, Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise. Für je vier Personen reichen wir eine Flasche Wein und Wasser.
Dauer ca. 60 Minuten
Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.
Termine und Informationen unter info@bauer-lipp.de oder Tel. 06150 – 13030.
